重慶小麺

重慶小面(ラーメン)ベスト6 海関対面

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海関対面概要

中国食べログラーメン部門6位

海关对面

外観

通りから一段下がった半地下にあるのでかなり分かりにくく、よく見て歩いていないと通り過ぎてしまいます。

海关对面

 

道路から見るとほぼ隠れています。重慶にはたまにこのように一段下がった商店街が存在します。

海关对面

店内の様子

店内も店外もありません。店内には厨房しかないため客は全て外のテーブルで食べます。すぐ隣の本屋さんとの境界が曖昧ですが重慶ではそんなことは気にしません。

海关对面

 

重慶美女が注文を受け付けてくれます。

海关对面

 

実食

この店では豌杂面がお勧めされていたので豌杂面を注文。

海关对面

 

いつものように混ぜ混ぜしてからいただきます。

濃い!濃い!濃い!見た目からして濃いですが、そしてもともと重慶の麺は濃いめが多いですが、それでも今まで食べたどの麺よりも濃厚です。

海关对面

ここは麺が普通の2両よりも少ない気がしますが、その代わりキャベツがたっぷりと入っているので健康麺と言えるでしょう。

 

営業情報

<営業時間>

07:00-15:00

<価格 >

豌杂面:15元

牛肉面:20元

小面:6元

<地図>

海关对面

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