重慶生活いろは

3連休で満喫!美食の街・重慶グルメ食べつくし

食い倒れ

2泊3日食い倒れ重慶

美食の街・重慶を食べつくす2泊3日

重慶day1

【ここがポイント!】到着してすぐに重慶火鍋の洗礼を

hotpot2
火鍋の素
火锅LOVE
I LOVE HOTPOT
重慶火鍋

到着日に早速火鍋を食べましょう!重慶と言えば火鍋。なんと調味料はごま油。ごま油に漬けて頂きます。美味しくないわけがありません。『越吃越辣:食べれば食べるほど辛くなる』当初は綺麗な黄金色だったごま油が食材にまとわりついてくる赤いスープによってどす黒い赤に染まっていきます。食べれば食べるほど辛いのは当たり前です

◇1日目の食以外の見どころ

予想以上の大都会
洪崖洞
洪崖洞

重慶day2

【ここがポイント】2日目は朝から食べ歩き!

辣椒
唐辛子ピーナッツ
麻花
麻花
磁器口では小吃やおしゃれなカフェもあります。麻花という小麦粉で出来たお菓子は、はちみつ味や唐辛子味など種類豊富です。美味しくないですが名物なのでつまみ食いしましょう
2日目お昼は干鍋と言われる寄せ鍋です。ホルモン・羊肉・豚肉・鳥の手などメインの食材を選べます。夜は長江で取れた焼魚です。鯰も意外と美味しいです。新発見!
干锅
干锅
烤鱼
烤鱼

◇2日目の食以外の見どころ

磁器口
磁器口
パンダ
重慶動物園
長江ケーブルカー
重庆
南山

3日目

【ここがポイント】最終日まだまだ食べます!

好又来
好又来
酸辣粉
酸辣粉
そろそろ胃も疲れてきたでしょうか。もう少しで帰国なので頑張りましょう!酸辣粉は春雨なので太りません。重慶に美女が多い理由の1つです

まとめ

3日間に渡って重慶を食べ尽くすというこのプラン。本当はまだまだ美味しいものはあるのですがこれだけは絶対!というものをご紹介しました。重慶・四川料理は見た目で既に辛いので見てるだけで胃が苦しくなるかもしれませんね。でも1回食べたらきっと病みつきになりますよ。