秦云老太婆摊摊面(磁器口店)概要
中国食べログ1位
外観
磁器口古鎮エリアにあるので古風な外観です。
店内の様子
こざっぱりとしてて清潔です。椅子は重慶によくある2人掛けの木椅子です。この椅子あまり片方に寄って座るともう片方の人が立ち上がった際にひっくり返るので注意が必要です。
数々の賞を受賞しているようです。はい、何と言っても重慶1位ですからね。
実食
基本的にこのコーナーでは1番人気メニューをオーダーしています。このお店の1番人気はシンプルな小面です。見た目はとっても美しい。
重慶1位という事で期待しすぎたのかあんまり美味しいと思いません。麺には味はありません。僕はしっかり麺の味を味わいたい方なので麺に味がないと低評価になります。あと重慶の麺は基本的にストレート麺なのでやっぱりスープ有だと麺とスープが絡まないんですね。日本の拉麺のようにスープを飲むようには作ってないので重慶人は気にならないのでしょうが日本人としては残念です。
営業情報
<営業時間>
07:00-20:０0
<価格 >
小面：8元
牛肉面：20元
<地図>
