『蘭州拉麺って一種類しかないじゃん!しかもラグメンの方が美味いじゃん!』 と思っている三度の飯よりラーメンが好きなJINTANGです。 友達が少ないので重慶名物火鍋を食べに行けず、もう一つの名物であるラーメン(重慶小麺・ […]
重慶小麺
重慶小面(ラーメン)ベスト9 正東担担面(較場口店)
正東担担面概要 中国食べログラーメン部門9位 外観 中国らしい良い意味で古風な外観です。 これは好感度が高く、女性でも入りやすいのではないでしょうか。 店内の様子 店内も非常に清潔感があります。   […]
重慶小面(ラーメン)ベスト5 陳記勇英面庄
陳記勇英面庄概要 中国食べログラーメン部門5位 外観 勇英のマークが男前です。 引きで撮るとこんな感じです。 この一帯は建て壊しが決まっているため『征』というシールがペタペタ貼られています。 このお店もいつ […]
重慶小面(ラーメン)ベスト2 胖妹面庄
胖妹面庄概要 中国食べログ2位 以前ご紹介した解放碑のお店と同系列です。以前の記事はこちら→でぶっちょ妹面館!胖妹面庄 外観 ここでもやっぱり女主人の写真が!胖妹というのは太った妹という意味で […]
【重慶】NHKで紹介!?板凳面庄
板凳面庄概要 NHK桃源紀行で紹介 重慶の川剧の女優の回で彼女が朝ごはんを食べていたのがここです。重慶人は朝から小面(ラーメン)を食べるようです。喜多方拉麺のようですね。 httpss://www.bilibili.co […]
重慶小面(ラーメン)ベスト1 秦云老太婆摊摊面
秦云老太婆摊摊面(磁器口店)概要 中国食べログ1位 外観 磁器口古鎮エリアにあるので古風な外観です。 店内の様子 こざっぱりとしてて清潔です。椅子は重慶によくある2人掛けの木椅子です。この椅子あまり片方に寄って座るともう […]
重慶小面(ラーメン)ベスト3 十八梯眼镜面
十八梯眼镜面概要 中国食べログ3位 外観 眼鏡面ってどういう意味なんでしょうか? 店内の様子 普通の小面店です。座席はテーブル7つなので30人弱入れますが行ったのが午後2時くらいだったためあまりお客さんはいませんでした。 […]
重慶小面(ラーメン)ベスト8 愚小面
愚小面概要 中国食べログ8位 外観 愚小面・・・愚かな拉麺。相変わらず重慶ではこの手のネーミングの店が多いです。個人的にはちょっとうんざり。。。 高級拉麺店でしょうか。門構えが小面店とは思えない入り口です。 入ってすぐの […]
でぶっちょ妹面館!胖妹面庄
でぶっちょ妹面館 本日はこちらのお店です。『胖妹』直訳するとでぶの妹です。中国にはこういった目立ったもん勝ちのような店名が結構あります。一番ひどいのは『厕所火锅』『トイレ火鍋』。。。 さてここは旅行者人気N […]
重慶小面(ラーメン)ベスト4 花市豌杂面は超濃厚麻辣まぜそば
花市豌杂面概要 中国食べログ4位 外観 名物おばちゃんの写真が目印です。儲かっているせいかめっちゃ笑顔です。解放碑周辺だけでも4店舗以上あります。老板は笑顔ですが実際の店員は不愛想、注文時には機械的にというのが中国の特徴 […]