愚小面概要 中国食べログ8位 外観 愚小面・・・愚かな拉麺。相変わらず重慶ではこの手のネーミングの店が多いです。個人的にはちょっとうんざり。。。 高級拉麺店でしょうか。門構えが小面店とは思えない入り口です。 入ってすぐの […]
ChongQing TIPS
中国で生きていく上で必須アプリ8選【2018年】
中国はモバイル大国 モバイルペイや出前アプリなど中国モバイル事情は日本よりもはるかに進んでいます。 どうせ中国にいるなら使わなきゃ損!損どころか生活に支障が出る。。。そんなモバイル大国中国で最低限入れておくべきアプリ8選 […]
会員登録不要!クレカ決済!日本で中国鉄道チケットを取る方法
中国旅行が決まったら鉄道チケットを予約しましょう 中国の都市間を結ぶ鉄道は全席指定席です。中国の祝日などは当日券が売り切れになることも多く、スケジュール通りに移動できない!という事の無いように予め日本で取っておきましょう […]
でぶっちょ妹面館!胖妹面庄
でぶっちょ妹面館 本日はこちらのお店です。『胖妹』直訳するとでぶの妹です。中国にはこういった目立ったもん勝ちのような店名が結構あります。一番ひどいのは『厕所火锅』『トイレ火鍋』。。。 さてここは旅行者人気N […]
【重慶マニアおすすめ~火鍋の都・重慶】重慶火鍋の名店から食べ方まで
我们不卖鸳鸯锅 微辣是最后妥协 二色鍋は販売しない 微辣が最後の妥協だ 重慶の伝統的な火鍋屋では二色鍋はありません。せっかく重慶に来たのだから本当は辛いものを食べさせたいのでしょうがこの店では微辣が最後の妥協のようです。 […]
重慶にあったリアルSF!甦る1970年代!
米国→日本そして重慶へ アメリカがスタンリーキューブリックの2001年宇宙の旅(1968年)で夢を見て 日本が黒川紀章の中銀カプセルタワー(1972年)で実現し 中国・重慶(1997年)が引き継いだSF感です。 約5o年 […]
ガイドブックに載る訳ない!?ローカル食堂3選
ガイドブックには載せられない!?美味い安い早い!ローカル食堂3選 老板凳豆花饭 ここはめちゃくちゃ汚いので日本人には抵抗があるかもしれませんが重慶では“汚くて古い店ほど美味い”ので勇気を出して入りましょう。見た目のわりに […]
階段専用荷物持ち!その職業の名は棒棒
重慶は山が多いため街の中に階段もたくさんあります。 街中にエレベーターやエスカレーターも設置されています。 街中エレベーターはこちらの記事→街中にエレベーター!?エスカレーター!?山城重慶 ところがそうそうエレベーターな […]
街中にエレベーター!?エスカレーター!?山城重慶
山城重慶 山城を名乗るだけあって重慶の街は山を切り開いて造られました。日本では見られない立体的な街並みが重慶の最大の魅力です。 ところがいざ住んでみると山の麓と頂上とを行き来きしなくてはなりません。毎日なので階段は辛い。 […]
中国版食べログ!重慶小面ベスト5
重慶市民に愛され続けている重慶小面とは 基本は青菜と麺が入った拉麺。お店に入って『小面』と言ったらこのシンプルなのが出てきます。牛肉が入った場合『牛肉麺』ホルモンが入ったら『肥肠面』となります。これら全部合わせて重慶小面 […]